Основные профессиональные образовательные программы (специальность среднего профессионального образования) на базе среднего (полного) общего образования (11 классов):
- «Технология продукции общественного питания» присваивается квалификация «техник-технолог», обучение дневное (очное) срок обучения 2 года 10 месяцев, заочное – срок обучения 3 года 10 месяцев
- «Организация обслуживания в общественном питании» – присваивается квалификация «менеджер» – обучение дневное (очное), срок обучения 2 года 10 месяцев

Программы профессиональной подготовки (курсы профессиональной подготовки, повышение квалификации) (на базе 9-11 классов):
– повар 3 разряда – срок обучения 5 месяцев
- кондитер 3 разряда – срок обучение 5 месяцев
- официант 3 разряда – срок обучения 4 месяца
- буфетчик 3 разряда – срок обучения 4 месяца

Повышение квалификации:
Повар 4-5 разряд – срок обучения 2,5 месяца
Кондитер 4-5 разряда – срок обучения 2,5 месяца
Официант 4-5 разряд – срок обучения 2 месяца
Буфетчик 4-5 разряда – срок обучения 2 месяца
Бармен 4 разряда (переквалификация) – срок обучения 4 месяца

Дополнительные профессиональные образовательные программы (на базе среднего профессионального образования):
- заведующие производством общественного питания (повышение квалификации) – 80 час
- руководитель предприятия общественного питания – 288 часов
- руководитель торговой организации – 288 часов

Контакты: 353431 Краснодарский край, г-к. Анапа, Анапский район, станица Анапская, ул. Ереванская, д. 35.
телефон: 8-918-178-35-12, факс (8-86133) 4-02-44
E-mail: atto@nm.ru