Семинар молочников открывается в Анапе

Расширенный семинар представителей молочной отрасли открывается 26 мая в городе-курорте Анапа (Краснодарский край), в мероприятии примут участие более 100 представителей 40 предприятий России, Азербайджана, Молдовы.

Посвящено мероприятие актуальной теме - "Современные технологии производства творожной продукции". По замыслу организаторов - компании "ЭФКО", - семинар поможет сориентировать отечественных производителей на рынке молочной продукции в сложившейся непростой ситуации.

Основными обсуждаемыми темами станут: законодательные и нормативные документы молочной отрасли, методы контроля и идентификации молочной продукции и другое. Программа семинара помимо лекций и докладов будет включать дегустации, экскурсии и культурный блок.

Продлится семинар до 28 мая.

Юга.Ру