Тамань — край трех морей: Азовское, Черное и Винное

На берегу Азовского моря в станице Тамань, Темрюкского района состоялся традиционный ежегодный праздник виноградарства и виноделия «Таманская лоза 2011». Этим фестивалем по традиции отмечают начало уборки винограда. И хотя в этом году погода виноградарей не баловала, и температура воздуха отодвинула сроки созревания янтарной ягоды, на празднике отведать первый зрелый виноград смогли все желающие.

Увидеть традиционные хлебосольные казачьи курени, продегустировать изысканные таманские вина, отведать ароматный шашлык довелось и приехавшей для обмена опытом делегации из Анапы. Фестиваль Таманская лоза — один из самых любимых праздников не только жителей, но и гостей Темрюкского района.

Ежегодно он собирает тысячи зрителей, каждый раз удивляя своим размахом. Сегодня, как и всегда здесь повсюду звучит музыка, работают концертные площадки, выставки декоративно-прикладного искусства. На фольклорной арене выступили лучшие творческие коллективы, подарив зрителям незабываемые впечатления. В сквере имени казачьего атамана Головатого открылись курени агрофирм района, приглашая всех на дегустацию винодельческой продукции.

На благодатных таманских землях выращивали янтарную ягоду еще две с лишним тысячи лет назад. Эта отрасль и сегодня остается ведущей в Темрюкском районе.

Здесь применяются самые современные технологии возделывания винограда и культивируются самые элитные сорта, из которых производятся легкие и крепленые, сухие, полусладкие, белые и красные вина. Площадь виноградников составляет 18 тысяч гектаров, на которых ежегодно собирается более 110 тысяч тонн винограда.

Побывавшая на празднике делегация из Анапы оценила высокий уровень проведения фестиваля, а также поделилась своим опытом проведения винных фестивалей. В этот день в Тамани царила атмосфера веселья и радости, а зрители, облачившись в венки и папахи, почувствовали себя настоящими кубанскими казаками и поделились впечатлениями.

Виноделы Темрюкского района знают все секреты виноделия, постоянно шлифуют свое мастерство и могут сотворить из виноградного сока уникальные неповторимые по вкусовым качествам напитки. Анапа сегодня еще один центр виноделия Кубани, обладающий прекрасными виноградниками, у нас живут и работают профессиональные виноделы. Проведение масштабных фестивалей вина на нашем курорте и праздников вина на Тамани - все это говорит об устойчивом развитии виноградарства и виноделия на кубанской земле.

Источник - www.anaparegion.ru