Новые колонисты на Кубани возрождают отечественное виноделие. 24 мая на западной части Гостагаевского плато анапской долины открылась первая в России винная деревня. Авторы нового проекта - независимые виноделы, объединившиеся в кооператив.
Идея создания в Анапе «винной деревни» возникла давно. Этот новый большой проект создается не на пустом месте, уже несколько лет группа активистов работает на Кубани. Возделывают виноградники и делают гаражные вина. Землю - 133 гектара взяли в аренду на 25 лет, разделили на участки. Каждый член кооператива будет подключен к электричеству и водоснабжению. В течение 3 лет каждый должен заложить виноградник.
Строить будут всё в одном архитектурном стиле, так как главная цель проекта- создать объект турпоказа. От которого будет идти прибыль. Через 3-5 лет планируется развить предприятие по переработке винограда, и продавать вино под единым брендом. В планах у руководителей — запуск масштабного проекта - направленного на импортозамещение.
В составе первого винодельческого кооператива не только анапчане, но и виноделы из разных городов России: Новороссийска, Москвы, Санкт-Петербурга, Воронежа, Волгограда. Все те, кто давно занимаются гаражным виноделием. Любители и знатоки вина с удовольствием дегустировали представленные сорта.
В скором времени руководители проекта получат градостроительный план и разрешение на строительство объекта туристического показа. А жители и гости Анапы - смогут побывать в настоящей винной деревне, узнать историю создания этого напитка.
