В Анапе открылся профессиональный ресурсный центр

На базе Анапского индустриально-педагогического колледжа теперь будут обучать профессионалов особо востребованных на курорте специальностей.

Повара, кондитеры, бармены, официанты, продавцы, мастера жилищно-коммунального хозяйства – чтобы обучать специалистов на должном уровне, колледжу предстояло выиграть грант краевого министерства образования. На полученные средства в короткие сроки создано пять производственных лабораторий, отремонтированы и оборудованы современными средствами учебные классы, создана студенческая фирма-кафе «Мон Плезир».

Как сказал на открытии заместитель министра Константин Федоренко, ресурсный центр призван обеспечить квалифицированные профессиональные кадры для регионального рынка труда, их переподготовку и повышение квалификации по новым технологиям в отрасли.

Заместитель главы Анапы по социальным вопросам Людмила Гузенко, подчеркнула, что новый ресурсный центр позволит дать обучающимся полное представление о работе современного ресторана, наглядно познакомит их с новым интерактивным оборудованием для приема заказов у клиентов, интерактивным кассовым оборудованием, поможет освоить новейшие технологии производства и овладеть современными технологиями приготовления пищи.

www.itar-tasskuban.ru