26—28 ноября “Южная винная компания” (дочернее предприятие МПБК “Очаково”) провела праздник молодого вина, аналог французского Божоле Нуво в Анапе.

В рамках праздника, вина компании, в частности, молодое вино, приготовленное специально для праздника из винограда сорта “Изабелла” дегустировали более 100 человек.

“Южная винная компания” (ЮВК) создана в 2000 г. на базе одного из крупнейших в Краснодарском крае хозяйств – ЗАО “Победа”.

Программу мероприятия открыло посещение виноградников компании, которые занимают более 1,5 тыс. га. После чего в сопровождении технологов компании гости познакомились с производством вина. Экскурсионную программу завершила праздничная дегустация сортовых вин “Каберне”, “Саперави”, “Траминер”, “Шардоне”, “Совиньон”, “Виорика” и молодого вина “Изабелла”, “Каберне”. Всего в дегустации было представлено 73 сорта вин.

Завершил мероприятие гала–концерт с участием популярных эстрадных артистов города Краснодара. “Праздник молодого вина был организован нами впервые, но теперь мы будем поддерживать эту традицию, так как наша компания не только уделяет особое внимание качеству продукции, но и формированию культуры потребления вина в России, — говорит Вячеслав Меркулов, заместитель генерального директора по алкогольной продукции компании “Очаково”. По его словам в декабре 2010 г. компания представит вино, изготовленное по усовершенствованной технологии, с новым дизайном, которое планирует представить на выставке “Wine expo” во Франции.

Деловая газета. Юг