Фестиваль греческой национальной кухни «Пища богов» развернулся сегодня на улице Горького в честь праздника открытия сезона и туристического фестиваля «Античное наследие России». Кушанья отведали почетные гости, среди которых были глава Анапы Юрий Поляков и мэр города-побратима Ларисы Апостолос Калоянис.
Сразу после официальной церемонии открытия фестиваля его гости ознакомились с выставками мастеров-ремесленников, которые на площади перед администрацией изготавливали новые шедевры из глины и дерева, расписывали амфоры и статуэтки, делились профессиональными секретами со всеми желающими.
Затем делегация проследовала на улицу Горького, где приготовили удивительные яства греческой кухни мастера-кулинары. Студенты Анапского колледжа сферы услуг предлагали аппетитные блюда под названием «Свет Аполлона», «Пирог Геры», «Гнев Зевса», «Стрелы Эрота», салат «Афина», «Рыба по-гречески» и другие.
Кафе «Елена» приготовило осетра, запеченного с овощами в особом маринаде, ресторан «Брынза» – индейку в шоколаде, а кафе «Сказка» – греческий салат и лепешки, а также блюда из морепродуктов. Мэр Ларисы Апостолос Калоянис, попробовав кушанья, не смог сдержать эмоций и воскликнул: «Это настоящая греческая кухня!»
Лучшие образцы своей продукции в рамках специально построенной к празднику винной деревни представили семейные винодельни Литавщуков, Антоненко, Бердяева, «Вальма».
Продолжаться гастрономический праздник будет не только сегодня в течение дня, но и 11 и 12 июня. Помимо национальных греческих блюд, можно будет отведать знаменитую черноморскую барабулю, блюда русской, кавказской и других кухонь, приобрести продукцию предприятий торговли и общепита для праздничного стола.
