В рабочей атмосфере учиться интереснее

На нашем курорте получить рабочую профессию выпускники 9-х классов могут только в одном учебном заведении – Анапском индустриально-педагогическом колледже. О работе учебного заведения я попросила рассказать руководителя И.В. Мазур.

– В колледже – непрерывная система образования: молодежь может получить начальное, среднее и дополнительное профессиональное образование. Мы готовим кадры для сферы общественного питания, торговли, санаторно-курортного комплекса, жилищно-коммунального хозяйства. С 1 сентября колледж расширит перечень профессий, ориентируясь на запросы рынка труда региона. Помимо востребованных поваров-кондитеров, официантов-барменов будем обучать новым профессиям: продавец, контролер-кассир, мастер ЖКХ (электрогазосварщик, слесарь-сантехник).

Выпускники начального профессионального образования могут продолжить обучение в колледже по программам среднего профессионального образования. Например, Александр Изекеев (на фото), получив профессию повара, работает в кафе «Сказка» и обучается по специальности «Технология продукции общественного питания».

В этом учебном году практическое обучение переведено из производственных лабораторий и мастер-ских колледжа на производство социальных партнеров. Там, в трудовых коллективах, будущие рабочие постигают азы мастерства. Учащиеся проходят производственное обучение и практику на базах ведущих предприятий курорта – санаториев «ДиЛуч», «Надежда», «Старинная Анапа», отеля «Парк-Отель», ДОЦ «Кубанская нива», кафе «Сказка», Анапского хлебокомбината, кондитерских «Космос», «Флигель». Такая система организации практического обучения позволила работать на перспективу, решая проблему летней занятости учащихся и их дальнейшего трудоустройства на лучшие предприятия курорта.

Третьекурсница М. Мазунина считает, что практика позволяет легче адаптироваться на производстве.

– Во время практики мы несколько раз ездили в этнический комплекс «Атамань», работали на фестивале «Киношок», обслуживали важные мероприятия, где встречались со знаменитыми людьми, – поделилась девушка.

Производственная практика помогла Маргарите найти будущее место работы. Летом ее ждут в ДОЦ «Кубанская нива».

Источник - anapa-ch.ru